Wir begannen mit einem kleinen, aber nachhaltigen "Bauernhof". Wir haben eine Reihe von Kühen (Kombination aus afrikanischen und friesischen Kühen) auf der Mission. Sie sind stark genug, um das afrikanische Klima zu überleben. Aber wichtiger ist, sie produzieren etwa 15 Liter Milch pro Tag! Also anstatt 20-25 Liter Milch für unsere Kinder zu kaufen, haben wir jeden Tag frische Milch. Sobald wir die Anzahl der Kühe erhöht haben, haben wir genug Milch um alle Kinder jeden Tag eine gesunde Tasse Milch anbieten zu können.

Wir haben auch eine Anzahl von Schweinen, die wir mit Restabfall aus der Küche füttern und so haben wir auch auf diese Weise sehr billiges Fleisch.

Aber das Wichtigste ist, dass die Kinder Erfahrungen machen im Bereich der Landwirtschaft und Viehzucht. Der Bauernhof ist für die nächste Stufe der Ausbildung aufgebaut, nämlich der Berufsmittelschule (Nachfolger der Grundschule), die wird ab Februar 2012 eröffnen.